Description
« Le Beaujolais » est issu de 3 parcelles de beaujolais sur nos vignes situées sur la commune de Lancié (commune voisine à Villié Morgon). Habituellement destinées partiellement à notre cuvée Raisins Gaulois nous avons, aux vues du millésime, décidé de les vinifier séparément. Le Beaujolais est un vin de macération carbonique élevé en cuve. Il s’exprime sur des arômes de fruits rouges frais et légèrement épicés