Domaine Lapierre
La Revue du vin de FranceJuillet-août 2016Par Guillaume Baroin et Alexis Goujard
Révolution gamay : quatre styles pour saisir le renouveau du Beaujolais
Dans son numéro 603 de juillet-août 2016, La Revue du vin de France consacre un grand dossier au renouveau du Beaujolais. Guillaume Baroin et Alexis Goujard décrivent l’arrivée de négociants bourguignons, d’investisseurs et de jeunes vignerons, et la remontée des prix des crus. Après avoir goûté 497 vins, ils en retiennent 94, classés en quatre styles.
L’un de ces styles regroupe les vins dits naturels, dans la lignée de Jules Chauvet, que le magazine rattache aux vignerons qui les ont développés dans les années 1980, parmi lesquels Marcel Lapierre, Jean Foillard et Yvon Métras. Le Morgon 2015 du domaine obtient 16,5/20 dans cette famille.
« des vins à forte personnalité et de plus en plus recherchés »
La Revue du vin de France