La beauté du Beaujolais

Dans la rubrique Évasion du magazine Mag2000, le sommelier Martin Garneau raconte un séjour dans le Beaujolais qui l’a réconcilié avec la région. Il regrette que le beaujolais nouveau lui ait laissé une image de vin bon marché, alors que le gamay se boit aussi bien quelques mois après la récolte que vingt ans plus tard, et que la mosaïque des terroirs donne des vins très variés.

Parmi ses coups de cœur, il cite les vins de Marcel Lapierre, désormais signés par Mathieu et sa sœur, distribués par l’agence Rézin, et leur prédit un bel avenir.

« Une philosophie en vin et de vie impeccable. »

Martin Garneau