Guide : Wines of France
Wines of France2015Par Benjamin Lewin MW
Dans Wines of France, guide en anglais qui présente 500 domaines français, le Master of Wine Benjamin Lewin fait de Marcel Lapierre le symbole du retour d’un Beaujolais exigeant, loin des méthodes quasi industrielles et des vins faciles qui avaient fait sa réputation.
Il retrace l’histoire du domaine, antérieur à la Révolution, refondé après le phylloxéra par le grand-père de Marcel et parmi les premiers de la région à mettre son vin en bouteille. Il décrit un domaine tout en Morgon, dont une partie des jeunes vignes part en vin de France, Mathieu qui poursuit le travail nature de son père, et la Cuvée Marcel Lapierre, issue de vieilles vignes les bonnes années. Le soufre reste bas, certaines cuvées s’en passent : Lewin y trouve une grande pureté de fruit, des vins serrés dans leur jeunesse qui demandent du temps.
« There’s no rule, it depends on the vintage… »
Mathieu Lapierre