Domaine Lapierre
Falstaffoctobre-novembre 2016Par Ulrich Sautter
Götterdämmerung im Beaujolais
Dans le magazine germanophone Falstaff, Ulrich Sautter décrit un Beaujolais à un tournant : longtemps réduit à des vins de table fruités et sans histoire, il voit ses vignerons revenir au terroir et produire des rouges que l’auteur rapproche des bourgognes et des vins du nord du Rhône. Son reportage passe chez Louis-Benoît Desvignes à Villié-Morgon, au Château des Bachelards à Fleurie, au Château Thivin et au Château des Jacques.
L’article se termine par une sélection de neuf vins, Best of Beaujolais. Le Morgon 2015 du domaine y obtient 93 points, dans sa version mise en bouteille avec un léger ajout de soufre. La note de dégustation salue sa cerise sauvage, sa pureté, son élégance juteuse et sa texture soyeuse.
« sehr präzise in allen Komponenten, mineralisch spielend, die pure Delikatesse »
Falstaff