En 1973, fort d'une clientèle forgée par son père, avec laquelle il travaille encore aujourd'hui, Marcel Lapierre reprend l'exploitation qui compte alors sept hectares.

C'est à partir de 1981, sous l'impulsion de Jules Chauvet, chercheur connu et reconnu dans les Universités de Californie, que Marcel Lapierre décide de vinifier sans SO2 ni levurage et de cultiver ses vignes en Biodynamie : sans engrais chimiques, ni désherbants.

"Heureux du travail accompli par ma famille , et du terroir de Morgon, j'espère bien vous régaler avec les millésimes à venir. De retour au domaine depuis janvier 2005, je souhaite perdurer la tradition des vins naturels et apporter ma pierre au développement du domaine."

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		Interview Mathieu Lapierre podcast Vinogoosto / 13 nov 2007